近日，有媒體爆出有人用垃圾加工制作一次性“毒”餐具，引起了廣泛關(guān)注。

外賣、打包常用的一次性餐盒真的有“毒”嗎？上周，民生質(zhì)量實(shí)驗(yàn)室在餐館、小吃店、燒烤攤隨機(jī)抽樣了6款市場(chǎng)上常見的一次性餐盒，

一次性打包餐盒是否有“毒”？我們采用了檢測(cè)一次性餐盒衛(wèi)生理化指標(biāo)的實(shí)驗(yàn)方法。

“簡(jiǎn)單來說，就是檢測(cè)一次性餐盒裝了食物后，會(huì)不會(huì)滲出物質(zhì)?！睓z測(cè)人員說，為了檢測(cè)餐盒是否有“毒”，實(shí)驗(yàn)?zāi)M了多種食物分別裝入餐盒的情況。

檢測(cè)人員制作了正己烷、（4%）、乙醇（60%）浸泡液，分別模擬有油、有醋和有酒的食物。然后將不同的浸泡液倒入餐盒至2/3－4/5容積位置，浸泡2小時(shí)。

室溫的溫度也有嚴(yán)格的要求。正己烷、乙醇浸泡液在室溫下進(jìn)行操作，浸泡液則是加熱到60℃后再倒入一次性餐盒。

浸泡完成后，檢測(cè)人員將浸泡液蒸干，再檢測(cè)餐盒中蒸發(fā)殘?jiān)暮?。蒸發(fā)出來的殘留物，就是一次性餐盒在裝入食物后滲出的物質(zhì)。

與其他包裝物的比較紙杯具有方便、新穎和較高的綜合等特點(diǎn)。

(1)紙杯包裝與屋頂包相比，使用更方便、經(jīng)濟(jì)。紙杯包裝其價(jià)格比屋頂包低；

(2)與普通玻璃瓶裝奶相比，增加了一點(diǎn)包裝成本，但大大降低了瓶裝奶的高投訴率，減少了***處理成本，有利于改善企業(yè)形象，滿足不同層次消費(fèi)者的需求；

(3)與塑料膜袋裝奶相比，紙杯同樣增加了一些包裝成本，但包裝外觀高雅。

由于紙杯與屋頂包、玻璃瓶裝奶和袋裝奶的銷售對(duì)象均有不同，滿足了消費(fèi)者喜新厭舊的需求，實(shí)現(xiàn)了差異化銷售，提高差價(jià)，帶來了額外的利潤(rùn)。

慎用一次性塑料餐盒或碗打包剩飯剩菜，特別是油性較大的食物。不要重復(fù)使用一次性塑料餐飲具。質(zhì)量不盡如人意的塑料碗，存在的主要問題是蒸發(fā)殘?jiān)ㄕ和椋┎缓细瘛！耙淮涡运芰喜惋嬀呷粼谏a(chǎn)原料中添加了大量的碳酸鈣、滑石粉、工業(yè)石蠟、回收廢料，容易導(dǎo)致產(chǎn)品的蒸發(fā)殘?jiān)ㄕ和椋┏瑯?biāo)。塑料碗抽檢的45批次有14批次不合格，說明塑料碗在與油脂性食物直接接觸時(shí)易溶出殘?jiān)６缓细竦乃芰贤霕悠?，少量來自超市和小商店，更多的則是來自電商平臺(tái)。其中，京東的塑料碗合格率墊底，只有三成多，1號(hào)店的塑料碗合格率也不到六成。在檢測(cè)過程中，發(fā)現(xiàn)保鮮膜、保鮮袋“缺斤少兩”，這個(gè)問題也常常被消費(fèi)者忽略。

一次性打包盒總體上可以分為塑料型、紙板型、淀粉型、紙漿模塑型、植物纖維型、可降解塑料餐盒、生物全降解餐盒等幾種類型，下面就為大家逐個(gè)解析。用塑料制成的一次性餐盒也就是我們常說的一次性PP打包盒和PS打包盒等，這兩種相對(duì)于其他的塑料，均均***牲，無味無嗅所以特別適合盛裝熱飯熱菜，可在微波爐里加熱是目前人們能夠普遍介紹的一種。