一次筷子，為了白好看經(jīng)過運用、或次氯酸鈣（鈉）進行漂白。用這三種方式漂白后，都需要大量的水蒸煮或沖洗。可在實際制造過程中，并沒有人用那么多水。

有報道說：臺北市面上93％的一次性筷子，均采用熏蒸的方式漂白，熏蒸的時間越長，筷子越白，聞起來也越酸。制造者在以熏蒸的方式漂白后，通常忽略水煮步驟。殘留的和其它物質(zhì)結(jié)合便會成為亞***鹽，而亞***鹽在***界被認為可能導(dǎo)致。

　　看似干凈的一次性紙碗背后其實隱藏著巨大的衛(wèi)生隱患，不少加工廠，是使用回收的再生紙造紙碗，一些小作坊使用廉價的***的工業(yè)粘合劑粘紙碗，還有，在有些紙碗上印字的油墨不是“食品級”油墨，而是工業(yè)油墨，這種油墨極易滲透到餐具內(nèi)壁，危害健康，更有業(yè)內(nèi)人士稱，紙碗之所以可以盛水，是因為內(nèi)壁涂了層聚乙烯隔水膜，但如果選用的材料不好或工藝不過關(guān)，這種物質(zhì)就有可能氧化為羰基化合物。羰基化合物受熱后容易揮發(fā)，人們就會聞到股怪味，而長期攝入這種物質(zhì)，十分***，尤其是一些小廠還在使用明令禁止的再生聚乙烯隔水膜。后廠家為了使其外觀漂亮，加入了大量熒光增白劑，這些***物質(zhì)一旦進入***，可使細胞產(chǎn)生變異，成為潛在的致***因素。

1、首先，需要看一次性紙碗的材質(zhì)?？纯匆淮涡约埻氲淖龉な遣皇蔷?，每個地方厚度是否均勻，同時，材質(zhì)是否都一樣，過渡平滑，中間沒有夾雜著其它的***雜質(zhì)之類的。

2、選購一次性紙碗的時候，是需要聞氣味，只有一次性紙碗無異味才可以?？梢阅闷鹨缓幸淮涡约埻?，稍微撕開點點，把鼻子湊過去，聞一下就可以了，不好的一次性紙碗會有一種很濃很沖的味道，聞著不舒服。

3、選購一次性紙碗的時候，還需要捏一捏，看看一次性紙碗是否結(jié)實而有彈性，是不是硬度合適，同時有彈性，如果是劣質(zhì)的，一般會很軟，這種一般不要購買。

對于很多人來說并不知道如何挑選一次性紙碗？今天小編就來給大家講解一下五個小步驟，讓你挑選質(zhì)量好的一次性紙碗。

1.首先看包裝是否齊全，包裝上有沒有生產(chǎn)廠家的標(biāo)志。

2.注意觀察紙碗的形狀，捏一下紙碗的質(zhì)地，要選擇形狀飽滿不起皺的紙碗，碗底、碗壁加水后不滲漏。

3.碗口及碗底不應(yīng)凹陷、起皺;淋膜層、上蠟層應(yīng)均勻無***。

4.印刷圖案輪廓清晰、色澤均勻，劣質(zhì)紙碗往往有印刷時噴濺的小色點。

5.購買紙碗時切勿貪圖顏色過白的紙碗，一定要看清包裝，特別是有沒有QS生產(chǎn)許可。

6.聞紙碗的氣味，有刺鼻異味或裝熱水后味道更大的紙碗是劣質(zhì)紙碗。

很多餐館都常備一次性紙杯、紙碗等餐具，許多消費者覺得它少應(yīng)該比一次性塑料杯、碗環(huán)境衛(wèi)生。實際上，一些紙餐具并不健康安全。據(jù)了解，一些作坊生產(chǎn)制造的一次性紙杯紙碗看起來雪白整潔，事實上，這是由于加上了增白劑；有一些一次性紙碗上，乃至能摸獲得輕鈣粉，常常應(yīng)用這種紙碗，將對身體健康產(chǎn)生傷害。 應(yīng)用非食品包裝紙來生產(chǎn)加工餐具，已經(jīng)是許多地下工廠的在所難免；除此之外，為了更好地黏合紙餐具，一些加工廠應(yīng)用***的粘合劑，乃至立即應(yīng)用便宜的工業(yè)級粘合劑；除此之外，在紙餐具上印的字，按有關(guān)要求應(yīng)應(yīng)用做到***“食品級不銹鋼”的油墨，但地底作坊大多數(shù)應(yīng)用工業(yè)生產(chǎn)油墨，這種油墨非常容易滲入紙餐具的內(nèi)腔，傷害食用者身心健康。 一次性餐具少使用為宜，就算應(yīng)用也應(yīng)取有標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)示的商品。