不知道大家有沒(méi)有注意咖啡杯的存在，不同的單品用不一樣的咖啡杯乘放，得到的口感都是不一樣的，而想要在家制作出一杯好喝的咖啡，可千萬(wàn)不要小瞧了咖啡杯的在其中起到的作用，都說(shuō)咖啡如同人一樣必須內(nèi)外兼顧，有了適當(dāng)容器盛裝，勢(shì)必讓咖啡的香氣久留杯中。

  的咖啡杯可以提引出咖啡的風(fēng)味，因種類(lèi)繁多各有其細(xì)致的功用，在此僅介紹幾款具代表性的咖啡杯，咖啡杯的材質(zhì)有很多，常見(jiàn)到的有陶杯、瓷杯不、銹鋼杯、骨瓷杯、玻璃杯等等。

  咖啡杯一般以普通陶瓷杯和骨瓷杯為主，陶瓷杯適合深度烘焙且口味濃郁的咖啡，骨瓷杯則適合口感較清淡的咖啡，瓷器的質(zhì)地輕盈，色澤柔和，保溫性好，可以使咖啡在杯中更慢的降低溫度，能更好的詮釋咖啡的細(xì)致香醇，適合口感較清淡的咖啡。

  還有一種常見(jiàn)的容器，那就是玻璃杯了，它的特征是通體透明，給人帶來(lái)的視覺(jué)感受也會(huì)更好一點(diǎn)，雙層玻璃杯具有更好的保溫效果，而用它來(lái)盛espresso及拿鐵、瑪奇朵這類(lèi)花式咖啡，可以很好的展現(xiàn)出咖啡的層次感。

  因?yàn)椴ＡП哪蜔?、保溫程度沒(méi)有陶瓷咖啡杯來(lái)的好，所以在一般的咖啡店中，基本上都是用來(lái)盛裝冰咖啡更為合適。

  咖啡的溫度通常較高，如果用塑料、紙杯喝咖啡時(shí)，杯子的氣味極有可能***咖啡原有的味道，影響咖啡的口感，并且金屬材質(zhì)的咖啡杯，杯中含有的金屬原料，通常狀況下比較穩(wěn)定，但在酸性環(huán)境下有可能溶出，這兩種容器是不適合飲用咖啡。

  還有一個(gè)非常重要的tips：溫杯，雖然只是一個(gè)簡(jiǎn)單的步驟，卻是保存咖啡香醇，不可或缺的關(guān)鍵，因?yàn)椋瑒偝鰻t的沸騰咖啡，一旦倒入冰涼的杯里，溫度驟然降低，香味也會(huì)大打折扣。

過(guò)去使用的是涂蠟紙杯一次性紙杯，它是用蠟浸泡過(guò)的，只可以裝冷飲，不能裝含油的東西，因?yàn)橛湍苋芙庀?。蠟?0℃左右就會(huì)融化，而蠟含致***物質(zhì)多環(huán)芳烴。

現(xiàn)在使用普遍的是紙塑杯，外面是一層紙，里面是一層淋膜紙，是一種內(nèi)聚乙烯塑料膜。外層雖然是紙，但接觸食品的卻是內(nèi)層塑料膜，因此這種杯子是定義為一次性紙杯還是塑料杯，存有爭(zhēng)議。在檢測(cè)方面，既檢測(cè)紙又檢測(cè)塑料質(zhì)量。

沒(méi)有了蠟，人們可能會(huì)覺(jué)得紙塑杯安全了。其實(shí)它存在的***因素。外層紙的衛(wèi)生隱患就很突出。外層含水的話，就會(huì)形成霉菌，紙杯子疊加套在一起，外面有霉菌了必然會(huì)污染里邊。在用紙杯子時(shí)一定要看看是否變潮發(fā)霉。其次，就是外層印刷的油墨，刺激味大，一般是油墨的味道，味道大可能就是不達(dá)標(biāo)。不少油墨成分中含有苯和，苯是公認(rèn)的致***物。美國(guó)和日本等***都在使用非苯油墨，我國(guó)仍在使用含苯油墨。

有些紙杯可能是利用廢紙做的，為了讓紙杯子看起來(lái)更加白，在生產(chǎn)時(shí)，廠家會(huì)使用漂白劑。有些廠家還可能會(huì)使用熒光粉來(lái)增加白度。按照***規(guī)定，食品用紙是不允許使用熒光粉的。因此說(shuō)，紙杯子越白越不安全。

里側(cè)的塑料膜，如果是食品級(jí)塑料，符合***要求還可以，如果使用工業(yè)塑料，為了增加杯子韌性和剛度，紙杯會(huì)添加增塑劑。如果添加劑量過(guò)大或使用增塑劑，衛(wèi)生狀況就難以保證。

董金獅建議，一次性紙杯好少用和科學(xué)使用，同色紙杯，裝熱飲好，遇熱變硬。塑料杯遇冷變硬，裝冷飲較好。紙塑杯不能裝油性的東西，油能滲透塑料；由于熒光粉、油墨滲透性很強(qiáng)，會(huì)污染食物，因此方便面紙盒子盡量不要在微波爐中加熱使用。

為什么要紙杯定做設(shè)計(jì)？至于嘴邊的，想必你也不想缺少這種溫柔，但一次性紙杯設(shè)計(jì)定制無(wú)非就是讓企業(yè)發(fā)揮宣傳的作用，讓更多的人了解你，帶動(dòng)品牌的營(yíng)銷(xiāo)力，而這種宣傳方式，更容易受到更多人的青睞。

首先，紙杯應(yīng)該選擇合適的印刷方法。目前，一次性紙杯的定制印刷方法包括膠印、絲網(wǎng)印刷和柔性印刷。膠印可以用來(lái)宣傳，但不能用來(lái)喝水。雖然絲網(wǎng)印刷相對(duì)較好，但缺乏圖案處理。柔性印刷屬于綠色印刷。這種印刷是目前常見(jiàn)的印刷方法，這種印刷是正確的。宣傳效果非常好，其制度簡(jiǎn)單，成本低，是目前常用的印刷方式。

紙杯設(shè)計(jì)色彩的選擇要特別注意，一次性紙杯設(shè)計(jì)印刷前其本身就有一定的色彩，所以在設(shè)計(jì)時(shí)一定要注意色彩的選擇，盡量避免出現(xiàn)紫色、深藍(lán)、橙色和咖啡色，因?yàn)檫@四種色彩比較容易出現(xiàn)偏差，這樣會(huì)使設(shè)計(jì)變得一塌糊涂，所以在色彩設(shè)計(jì)時(shí)要特別注意。

紙杯的設(shè)計(jì)不能太滿(mǎn)，要有一定的空間，紙杯上的圖案不能太滿(mǎn)，因?yàn)檫@樣容易讓人產(chǎn)生亂七八糟的感覺(jué)，尤其是在夏天心情容易浮躁的時(shí)候，此時(shí)看到這樣的紙杯，就會(huì)很容易引起人們的反感，這樣的宣傳只能起到相反的作用。因此，好的辦法就是在設(shè)計(jì)一次性紙杯時(shí)，把部分宣傳空出來(lái)，給觀眾留出一定的空間和角度，這樣可以使宣傳效果更好，更有吸引力。